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Precision Fermentation Alliance: nace una nueva asociación
Nueve startups de fermentación de precisión se han unido para crear una nueva asociación: la Precision Fermentation Alliance (PFA), cuya misión será promover la comprensión de la tecnología de fermentación de precisión, desarrollar mejores prácticas para el cumplimiento de la normativa y desbloquear financiación pública y asociaciones público-privadas para acelerar el crecimiento de la industria.…
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fondos locales e internacionales miran a España
La industria foodtech española gana terreno en el panorama internacional. No solo algunas de nuestras startups reciben reconocimientos internacionales, sino que -como apuntaba Remco Temmink, de Unknown en la presentación del informe Spain Foodtech 2022 del ICEX– “son más atrevidas” y capaces de tratar de tú a tú incluso a las grandes corporaciones. El interés…
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Informe ICEX: Foodtech Spain 2022
El ICEX ha presentado su informe sobre el estado de la industria foodtech en España: “Foodtech in Spain. Addressing new challenges across the food value chain”. En esta edición destaca no solo el estado de la inversión foodtech local -con su 9’38% de crecimiento- sino que además hace hincapié en las tecnologías ligadas al ámbito…
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el rayo de inversión foodtech que no cesa
PeakBridge VC, fondo especializado en foodtech, ha anunciado esta semana su participación en la ronda de inversión de Hyperplan, una plataforma de monitorización de cultivos que combina datos meteorológicos, satelitales, hiperespectrales e IA para optimizar los cultivos y la cadena de suministro. Estos datos permiten responder de forma más eficiente ante los retos y profunda…
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32 escenarios de oportunidad para la industria foodtech española
La industria foodtech española afronta en 2023 el reto de consolidar su posicionamiento continental, tras un 2022 en que se situó en décimo lugar y captó una inversión de 268 millones de euros, casi un 10% más que en 2021 (1). La última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad del CNTA (2) identifica 32…
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NUEVO CONTEXTO PARA EL FOODTECH
Se acabó la fiesta de la liquidez, a partir del segundo semestre de 2022, el entorno financiero se ha transformado desfavorablemente para las startups tecnológicas. Los principales motivos son la inflación, que ha derivado en el elevado aumento de los tipos de interés por la Fed y BCE y la finalización de sus programas de…
